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カフェを開きたい人は絶対にこの本を持っていた方がいい!

カフェをやりたい皆さん!! と、それから、 カフェ開業を応援するコンサルタントの皆さん!!   今日たまたま、カフェ開業にすごく良い本見つけました!! 成美堂出版の、『カフェをはじめる人の本』です!!   前半は実際のカフェ開業の事例が14店掲載され、オーナーの想いや開業までにかかった年数や、具体的に取り組んだことなどが特集されています。    後半は、「カフェをはじめるための18ステップ」として、...

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主要繁華街の家賃相場がまるわかりマップ!

皆様、あけましておめでとうございます。  2016年最初の記事は、お得情報のシェアではじめさせていただきます。 このWEBページをご覧ください。 シービーアールイー株式会社さんの、主要マーケットの家賃相場マップです。http://www.cbre-propertysearch.jp/article/market_feature   ☆林原琢磨へお問い合わせはこちら☆下記フォームからお問い合わせください。https://ws.formzu.net/fgen/S34509412/  これは、すごい!!...

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出店開業に関わる諸々の費用の参考値

  出店開業に関わる諸々の費用について、参考になればと思って、標準的なものを調べてまとめてみました!!  【開業のための費用標準】 ○開業資金の標準 : 300万円~1,500万円 ○物件取得費の標準 : 50~500万円 (30坪以下) →家賃および仲介手数料・保証金(通常3~10ヶ月分)込み ○家賃の標準 : 10~40万円 (10~20席くらい作れる広さ) ○内外装工事費の標準 : 50~1,000万円 →開業者の好みや考えによっ...

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これから飲食店で独立開業する人たちのためのバイブル本

これから初めて飲食店で独立開業をする人へ、お薦めしたい書籍があります。 それがこの、『飲食店の独立開業』です。  http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08085100  これは、毎月購入している『月刊食堂』(※)と同じく柴田書店の書籍です。 (※)参考飲食店の売上げデータはこうやって集める!① 毎月の『月刊食堂』もいつも良いデータが沢山掲載されていて非常に役立ちますが、今回のこの1冊は、これから初...

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お店の物件探しにすごく良いサイトを見つけました!

店舗物件を探している人へ! 色んなネットのサイト見たりしていると思いますが・・・・非常に大量の情報があるわりには、なかなか、 「どれが良いのか分からない」「一長一短で区別がつかない」 みたいなお悩み、ありますよね!!   そんな中で、このサイトは結構オススメです。 AZ plus(アズプラス)http://azplus.jp/  何が他のサイトと比べてオススメかというと、その理由は大きく分けて3つ!!   1.情報がすでに厳...